JEZ CHLÉB

 vítejte na stránkách konceptu tradičního českého obloženého chleba

LOGO-JCHPK.jpg

 

 

 

 

 

 


Nový trend českého stravování? Poctivý domácí chléb a čerstvá káva.

Návrat ke kořenům. I tak by se dala nazvat nová koncepce stravování s názvem „Jez chléb, pij kávu“, která pomalu, ale jistě, začíná pronikat mezi české strávníky. Stojí přitom na velmi jednoduchém a prostém základě – výrobě poctivého domácího chleba, který zasytí stejně plnohodnotně jako „klasický“ pokrm a rozhodně více než nezdravé jídlo z fast foodu, kterému dnešní uspěchaná doba tolik nahrává. A k tomu ještě šálek lahodné kávy, jejíž chuť a vůně celý tento kulinářský zážitek ještě více umocní.

 Čerstvý domácí chléb, který je denně připravován v pražské Kavárně Muzeum, je možné si vychutnat ve třech základních podobách – jako kmínový, škvarkový a s olivami a sušenými rajčaty. Chleby jsou vyráběny ručně a klasickou metodou, díky tomu nejsou jednotlivé pecny kalibrované. Domácí chléb je navíc doplněn o čerstvé pomazánky, mimo jiné s lučinou a ředkvičkami, uzeným, nakládaným lososem, tuňákem či konfitovaným bůčkem, které jsou rovněž vyráběny z poctivých a nešizených surovin. Pro české labužníky, kteří stále více dbají na kvalitu a původ surovin, jde o ideální kombinaci zdravého a chutného pokrmu, který je tak naprosto ideální součástí běžného denního menu či jakékoliv slavnostní události. Zapomeňte na notoricky známé chlebíčky, zakousněte se raději do produktů „Jez chléb“. 

K dobrému jídlu také neodmyslitelně patří dobré pití – v tomto případě kvalitní pražená káva. Pokud jste si mysleli, že vrcholem světa kávy je všudypřítomné a anonymní italské espresso, pak vás rádi vyvedeme z omylu. Vždyť existuje spousta mnohem chutnějších, zajímavějších a čerstvějších alternativ. Díky spolupráci s jednou z nejlepších českých pražíren Doubleshot, která je vyhlášená i ve světě, si můžete v Kavárně Muzeum pochutnat pouze na výběrech z čerstvých sklizní pocházející přímo od farmářů. Jakou vyšší záruku kvality byste si mohli přát?

Moderní česká kuchyně volá po změně a koncepce „Jez chléb, pij kávu“, která úspěšně boří zavedené způsoby stravování, může být tou správnou odpovědí. Ochutnat můžete v www.kavarnamuzeum.cz

 

 

 

chleby_vse.jpg

Studené chleby / Open sandwiches

1. s uzeným lososem na lučinové pomazánce ... 119 / with smoked salmon on cream cheese spread

2. s parmskou šunkou na pomazánce z pečených paprik ... 109 /  with parma ham on roasted red pepper spread

3.  s hermelínovou pomazánkou ... 109 /  with hermelin cheese spread

4. s pomazánkou Bujurdi z grilovaných paprik, cuket a lilku ...  99 / with Bujurdi spread made with grilled peppers, courgette and aubergine

5. s pomazánkou z kozího sýra ...  95 /  with goat cheese spread

6. s pomazánkou z modrého sýra ...  89 / with blue cheese spread

7.  s krabí pomazánkou ... 89 /  with crab spread

8. s tuňákovou pomazánkou ... 79 /  with tuna spread

9. s krémem z uzených ryb ... 79 / with smoked herring creamy spread

10. s pomazánkou z pečených paprik ... 79 /  with roasted red pepper spread

11. s bůčkovou pomazánkou ... 79 / with pork brisket spread

12. s pochoutkovou pomazánkou a šunkou ...  79 / with ham spread topped with ham

13. s pochoutkovou pomazánkou a sýrem ... 79 / with ham spread topped with cheese

14. s vajíčkovou pomazánkou ... 75 / with egg spread

15. se šunkou a sýrem na pomazánce z pečených paprik ... 75 / with ham and cheese on roasted red pepper spread

16. s ředkvičkami na lučinové pomazánce ... 65 / with radishes on cream cheese spread

.................................................

- vyobrazení neodpovídá řazení chlebů vzhledem k aktualizaci  sortimentu, uvedené ceny včetně DPH v Kavárně Muzeum

pdf.png

.................................................

Nabídka cateringu

pdf.png


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

V případě větších objednávek či jiných dotazů kontaktujte manažerku projektu:

Ing. Jana Grenarová Šílená

tel: 725 738 819

office@oblozenychleb.cz

 

KAVÁRNA MUZEUM

Vinohradská 1, Praha 1  (nová budova Národního muzea v Praze)

PO-PÁ 09:00-19:00  SO-NE 10:00-19:00

www.kavarnamuzeum.cz

...........................